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商務西餐禮儀 與 品酒實戰班

在職場上，專業能力固然重要，但能否在高端社交場合中自信脫穎而出，更是晉升與拓展人脈的關鍵。

在商務宴會或酒會上，你是否曾面對繁複的餐具與酒單時，內心閃過一絲慌亂？

職場下半場，拼的不再只是硬技能，而是「社交軟實力」。

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本課程專為經常出席正式晚宴的專業人士、希望提升社交技巧的未來領導者及渴望建立良好人脈關係的商務人士設計。

透過實戰演練，您將學會如何應對各種社交場合，從優雅的用餐禮儀到品酒技巧，讓您在商務交往中展現自信與魅力。

立即報名，開啟您的專業形象提升之旅！

日期： 2026年5月16日 （星期六）

時間：中午 12:30 至下午 3:00

地點 : Les Saveurs Private Kitchen -- 灣仔軒尼詩道239號21樓 

導師 : Ms. Esther Lee （國際認證社交禮儀導師 及 WSET (英國葡萄酒與烈酒基金會) 文憑認證及葡萄酒導師資格）

費用 : HKD$1,680/位 (包含四道菜西式午宴、兩款紅白酒品嚐）

課程目標：

  • ​提升在西式宴會的自信從容，掌握正確的餐具 & 餐巾使用, 和西式餐桌擺設。

  • ⁠消除身處高端社交場合（如西餐、酒會）的焦慮感及尷尬，從容應對各種商務交流 。

  • 了解葡萄酒禮儀和西方飲食文化，以便在餐廳交流時展現品味和優雅。

課程大網：

1.西式餐桌禮儀及午餐教程

  • 西式餐桌禮儀的起源與發展

  • 餐前禮儀：大方得體的進場方式、個人儀表與手勢、餐巾規範、座位安排

  • 西餐宴會的餐具及餐桌佈置

  • 4道菜的法式午宴用餐指導

  • 如何處理尷尬情境，禮貌結束用餐

  • 掌握餐桌上的社交情景和宴客秘笈

你將學到：掌握優雅用餐禮儀，自信展現專業形象，提升社交場合中的溝通與交流。

2. 餐桌上的品酒禮儀

  • 正確持杯、搖杯與敬酒規範

  • 酒單選酒及試酒的速成法

  • 葡萄酒與食物基本配對須知

  • 用餐中品嚐2款紅白酒

你將學到：告別錯誤持杯舉止，在飯局中從容點酒及配對食物。

立即報名，掌握餐桌和品酒禮儀的藝術，讓這些社交技巧成為您在職場上無可替代的競爭力，

助您在職業生涯中更上一層樓。

T&Cs :

  • 課程以中文授課。

  • MEI 保留更改上課地點選擇的最終決定權。

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